Eten in tijden van schaarste: van Nasi Rames tot Brede Bon kroketten

Imagine IC nodigt je uit voor een speciale editie van 'Gespreksstof' ter gelegenheid van Bevrijdingsdag, met het thema eten in oorlogstijd, gericht op Suriname, de Caribische eilanden en Indonesië. In een panelgesprek met Francisca Tan, Ayra Kip en Jules Rijssen, onder leiding van Rochelle van Maanen, praten we over voedselcreativiteit,veerkracht en overlevingsdrang – én over hoe eten juist in de donkerste tijden hoop, herinnering en verbondenheid kan bieden.